気仙沼ラーメン

【東日本大震災前】(床上浸水)

気仙沼ラーメン

気仙沼ラーメン

さて、まんず、気仙沼ラーメンと言えば
こご・・・めん八珍だべな。
というのは、このラーメン屋が、気仙沼ラーメンの元祖
なんだっけ。

なんでも、この店が、"元祖"「気仙沼ラーメン」
の店でこごの店主が、「気仙沼ラーメン」を開発して>
町おこしのも兼ねで、他の店に製法を教えだんだって。

そんで、「気仙沼ラーメン」のロゴマークもこごの店主が、
京都の芸術家へ頼んで作ってもらったんだど。

んでも、店主曰く
「他の店の連中、教えたとおり作れなくて
    ・・・舌が、悪いんでねぇ〜べが」と・・・。
気の弱い管理人は、店主に同調してしまったっけ。^^;

言うだけあって、確かに、他の店よりもうんまがったけぞ。
んでも、チョット量が少なかった気がする。

優しいスープの元祖、気仙沼ラーメン!
めん八珍でしたぁ〜・・・。